资深吃货才找得到的10处峨眉山深夜美食_四川旅游网

资深吃货才找得到的10处峨眉山深夜美食

来源：峨眉山 发布：2021年08月09日 作者：四川省中国青年旅行社 人气：2434

峨眉山的美食是大家都认可的，麻辣烫、冷串串、豆腐脑、夜抄手……各种美食是应有尽有，但在夜间又有哪些美食是我们还没有寻觅到的呢。

都说峨眉人是“夜游神”，每当夜晚来临，就会倾巢出动外出觅食。只要是东西好吃，吃货们是旮旯都寻得到。眼下天气转暖，吃货们那颗蠢蠢欲动的心更是无法阻挡了。因此今天小编就为各位亲们细数一下峨眉的那些“鬼饮食”吧！

二毛冰粉儿

　　店址：东新路（老好吃街，峨眉大厦旁）

　　推荐指数：★★★★★

　　人气指数比较高，生意也很不错，冰粉的红糖是自己手工捣的，很浓稠，颜色超赞。除了冰粉儿，这里还有冷串串和银耳汤，味道也都不错。反正小编是经常光顾，百吃不厌啊！

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桶桶烧

　　店址：光辉路111号（红华苑北门）

　　推荐指数：★★★★★

　　桶桶上加好炭，再在上面铺好铁丝网，一群吃货围着一张桌子（额！与其说是一张桌子，还不如就说是围着一个桶桶）自助烧烤，这可能就是“桶桶烧”的由来吧！桑拿鲫鱼、烤脑花儿、凉山纯黑小乳猪是这家店的特色，亲们完全可以一边动手烧烤，一边大口吃肉。

卤味

　　店址：红椿路55号（老杏花村对面）

　　推荐指数：★★★★★

　　据说是一家每晚开到凌晨3点的“鬼饮食”店，这里各种卤味应有尽有，除了鸭脑壳、鸭脖子、卤花生等比较好吃外，还有适合重口味吃货的特色蛇肉（额，好霸道）！一口啤酒，一口卤肉，简直不摆了！

勾魂铁板鱿鱼

　　店址：东新路53号（峨眉大厦旁）

　　推荐指数：★★★★★

　　单听这个店名就晓得味道不一般了噻，一串串新鲜的鱿鱼搁在铁板上炸得吱吱作响，边炸边刷油、翻面，再在鱿鱼表面撤上适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉。zui主要的是，老板zui后还会在鱿鱼表面刷上一层自制的飘香酱，加上葱花儿，那香味，老勾魂了。

姐妹烧烤

　　店址：花园街（峨眉花园小区旁）

　　推荐指数：★★★★★

　　这家烧烤位置稍偏，但味道绝对是堪称一绝，是“夜游神”些经常光顾的场所。可以去尝一下这儿的烤鲫鱼、烟熏排骨，绝对正点。

上上签牛华麻辣烫

　　店址：东新路（峨眉大厦旁）

　　推荐指数：★★★★★

　　乐山的麻辣烫该属五通桥区的zui为出名，而牛华麻辣烫则是麻辣烫中的佼佼者。自从这家“上上签”在峨眉开起以后，人气剧增，深受吃货们青睐。这张图是小编8点过拍的，按说食客也不算少了，但它只是一个开始，“高潮”还在晚上十一、十二点以后哈。荤素三角，价格实惠，不必“伤筋动骨”，像小编这样的屌丝也都完全消费得起。

夜抄手

　　店址：三台山街（人民医院那条街左拐）

　　推荐指数：★★★★☆

　　皮薄，块头比一般的抄手要大，关键是肉比较多。汤底偏辣，但辣得很爽，加了芝麻，味道很香。下午5点才开始卖，根据老板心情通宵营业。价格和市面上的其它抄手差不多，5元钱1两，有10个。就是用黄色铁钵钵装的，感觉美观上欠缺了点，不过吃的是味道，这点应该可以忽略不计哈。上图是他们家的清汤抄手。

夜豆花儿

　　店址：红绿灯

　　推荐指数：★★★★☆

　　这家算是老字号了，味道确实可以。除了豆花儿比较鲜嫩外，其实吃货、行家些都晓得，吃豆花就是吃蘸水，味道都在那盘碟子里面。一碗豆花加上一盘香辣可口的蘸水，巴适惨了！

夜豆腐脑

　　地址：峨眉东门

　　推荐指数：★★★★☆

　　一家很具峨眉特色的豆腐脑店，将熬得很稠的豆粉糊糊里加入打碎的鲜嫩豆花儿，盛入碗内，撒上酥肉、酥黄豆、香菜、葱花、花生米、辣椒油、花椒等佐料，再倒上一小笼热腾腾的粉蒸牛肉，可以说是色香味俱佳，十分诱人。专家级的吃货还会买一个咔饼，一口豆腐脑，再一口咔饼，怎一个“爽”字了得！